Холодная закуска из курицы в ореховом соусе

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

534 ккал

Белки

41.7 грамм

Жиры

37.5 грамм

Углеводы

9.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 штуки

300 г

2 пучка

200 г

4 зубчика

по вкусу

½ чайные ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. Куриные грудки сварить, нарезать некрупными кусками.

2. Половину орехов и кинзу провернуть через мясорубку. Оставшиеся орехи крупно порубить.

3. Чеснок пропустить через пресс.

4. Смешать йогурт, орехи с кинзой, чеснок, перец и соль.

5. Добавить к смеси орехи и курицу.

6. Убрать блюдо в холодильник и дать настояться ночь или сутки.

Это холодное блюдо прекрасно сочетается с лобио из фасоли.