Гамбургер с сыром Чеддер, петрушкой и луком-шалот

Гамбургер с сыром Чеддер, петрушкой и луком-шалот

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
1086 ккал
Белки
44.8 грамм
Жиры
60.2 грамм
Углеводы
77.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
2 чайные ложки
Булочка
4 штуки
Петрушка
по вкусу
Лук-шалот
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Подержите ваши руки под холодной водой около минуты, чтобы фарш не прилипал к ним. Смешайте 2 фарша.

2. Разделите фарш на равные порции и сформируйте круглые котлеты.

3. Посолите и поперчите котлеты с обеих стороню

4. Как можно меньше и аккуратнее прикасайтесь к котлеткам, чтобы они были нежными.

5. Обжарьте котлеты на среднем огне. Готовые котлеты выложите на тарелку. Затем положите ломтик сыра сверху.

6. Разрежьте булочки пополам.

7. Размягченное сливочное масло тщательно перемешайте с нарезанной петрушкой и луком-шалотом. Смажьте булочки этим маслом.

8. Положите котлету на нижнюю часть булочки и накройте второй половинкой. Приятного аппетита!