Фаршированные  шампиньоны  с  сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
201 ккал
Белки
14.2 грамм
Жиры
14.3 грамм
Углеводы
4.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

5 порций
Помидоры
1 штука
Тертый сыр
3 столовые ложки
Сметана
3 столовые ложки
Томатная паста
3 чайные ложки
Инструкция приготовления25 минут

1. У шампиньонов удалить ножки.

2. Часть ножек мелко нарезать.

3. Мелко порубить лук.

4. У томата удалить семечки и жидкость, мякоть мелко нарезать.

5. В миске смешать фарш, томат, ножки шампиньонов, лук. Посолить, поперчить.

6. Наполнить шляпки грибов начинкой.

7. Уложить в форму. Посыпать сверху сыром.

8. Сметану смешать с томатной пастой. Добавить немного воды.

9. Залить в форму с шампиньонами.

10. Запекать грибы в заранее разогретой до 200 градусов духовке, в течение 30 мин.