Цукини, тыква и перцы на гриле со свежим базиликом

1. Разогрейте гриль или мангал.

2. Порежьте цукини и тыкву небольшими ломтиками. Перцы порежьте на четвертинки, очистив от семян.

3. В большой миске смешайте овощи и оливковое масло, посолите и поперчите.

4. Выложите овощи на решетку и жарьте примерно 6–8 минут до мягкости и румяного цвета.

5. Переложите в овощи в миску и смешайте с мелко нарезанным базиликом.