
Чермула с лимоном и травами (маринад)
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
436 ккал
Белки
1.6 грамм
Жиры
46.3 грамм
Углеводы
3.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРубленая кинза (кориандр)
1 стакан
Рубленая петрушка
1 стакан
Тертая лимонная цедра
2 столовые ложки
Свежевыжатый лимонный сок
3 столовые ложки
Растительное масло
1 стакан
Чеснок
1 зубчик
Молотый тмин
1 чайная ложка
Крупная соль
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Измельчите кинзу, петрушку и сок лимона в блендере до консистенции неоднородной пасты.
2. Добавьте масло, чеснок, цедру лимона и тмин и смешайте в блендере, сильно не измельчая. Посолите.
3. Можно приготовить заранее: чермулу можно приготовить за 1 день до использования. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.