-
Закуски   Грузинская кухня   Веганская еда   Горячие закуски

Чашушули из вешенок

75
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 299 ккал
  • Белки 8,5 грамм
  • Жиры 16,1 грамм
  • Углеводы 24,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

30 минут
1. Вешенки промыть, полностью избавив их от песка. 2. На сковороде обжарить порезанные мелким кубиком лук и чеснок. Добавить порезанные вешенки и жарить их на протяжении пяти минут. 3. Добавить в сковородку белое вино, тушить на среднем огне еще 15 минут. 4. Добавить специи и зелень. 5. Перед подачей посыпать гранатом и листьями тархуна.

Рецепт из ресторана «Казбек».

Похожие рецепты

Чашушули из древесных грибов 100 30 минут
Консервированный перец чили с томатами 0 45 минут
Фасоль с гранатом и орехами 100 2 часа