Биточки в сметане

4.4

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

362 ккал

Белки

16.1 грамм

Жиры

29.3 грамм

Углеводы

7.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

300 г

200 г

по вкусу

по вкусу

3 столовые ложки

250 г

2 столовые ложки

по вкусу

Инструкция приготовления15 минут

1. Фарш смешать с солью и перцем и разделать его в форме биточков размером 3-4 см в диаметре.

2. Биточки обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде, после чего залить сметаной, накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут.

3. При подаче на стол биточки переложить на блюдо, полить полученным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.