-
Закуски   Русская кухня   Биточки

Биточки в сметане

87
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 362 ккал
  • Белки 16,1 грамм
  • Жиры 29,3 грамм
  • Углеводы 7,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций

Инструкция приготовления

15 минут
1. Фарш смешать с солью и перцем и разделать его в форме биточков размером 3-4 см в диаметре. 2. Биточки обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде, после чего залить сметаной, накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут. 3. При подаче на стол биточки переложить на блюдо, полить полученным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Похожие рецепты

Баклажаны жареные, с луком 88
Грибы в сметане 100
Сморчки в сметане 0 1 час