-
Закуски   Европейская кухня   Горячие закуски

Баклажановая закусочная паста

100
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 151 ккал
  • Белки 3,4 грамм
  • Жиры 11,9 грамм
  • Углеводы 8,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

40 минут
1. Вымыть баклажаны, затем проткнуть их в нескольких местах и запечь около 30 минут. 2. Очистить кожицу. 3. Помидор, баклажаны, чеснок, орехи и петрушку взбить в блендере. 4. Полученную массу смешать с маслом, уксусом, солью и перцем.

Паста может храниться в холодильнике неделю.

Похожие рецепты

Баклажаны по-армянски 93 1 час
Креветки с чесноком на шпажках 0 35 минут
Закуска из баклажанов 0 10 часов