-
Закуски   Испанская кухня

Алиоли

86
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 463 ккал
  • Белки 0,7 грамм
  • Жиры 50 грамм
  • Углеводы 3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

10 минут
1. Зубчики чеснока мелко порезать и истолочь в кашицу. Влить масло и взбивать в в блендере в белую массу. Посолить по вкусу. 2. Подсушить в тостере ломтики хлеба. Подавать с пастой в качестве закуски перед основными блюдами.

Интерпретация одного из самых известных и популярных блюд средиземноморской и, в частности, каталонской кухни. Ali i oli в переводе с каталонского означает «чеснок и масло».

Похожие рецепты

Жареный чеснок 66 5 минут
Американский печеный картофель 87 1 час
Чесночные крутоны из белого батона 100 15 минут
Чоризо с чесноком 66 20 минут
Запеченные помидоры 80 20 минут
Жареные моллюски-ножи (навахас) с кайенским перцем 100 15 минут