Алиоли

Алиоли

4.3
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
463 ккал
Белки
0.6 грамм
Жиры
50.0 грамм
Углеводы
3.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Белый хлеб
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
1 головка
Инструкция приготовления10 минут

1. Зубчики чеснока мелко порезать и истолочь в кашицу. Влить масло и взбивать в в блендере в белую массу. Посолить по вкусу.

2. Подсушить в тостере ломтики хлеба. Подавать с пастой в качестве закуски перед основными блюдами.

Интерпретация одного из самых известных и популярных блюд средиземноморской и, в частности, каталонской кухни. Ali i oli в переводе с каталонского означает «чеснок и масло».