Варенье из черешни

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Черешню помыть и избавить от плодоножек.

3. Вытащить косточки из ягод при помощи специального прибора или шпильки для волос.

4. Положить черешню в таз или посуду, где будет вариться варенье.

5. Засыпать сахаром и оставить на некоторое время, чтобы ягоды дали сок.

6. Поставить таз на небольшой огонь и довести до кипения.

7. Снять образовавшуюся пену и продолжать варить на небольшом огне, пока варенье не достигнет желаемой консистенции.

8. Стерилизовать банки над паром в течение 15–20 минут.

9. Переложить готовое горячее варенье в банки и закатать.

10. Варенье из черешни прекрасно подойдет к блинчиками на завтрак.