Черная смородина консервированная без сахара

1. Отобрать крупные ягоды, удалить гребни и примеси.

2. Вымыть.

3. Заполнить банки ягодами по плечики.

4. Залить кипящей водой.

5. Накрыть прокипячёнными крышками.

6. Выбрать режим: • Стерилизовать 0,5 л — 15 мин; 1 л — 20 мин. • Либо пастеризовать при 90 °C: 0,5 л — 20 мин; 1 л — 25 мин.