Замороженный йогурт со вкусом нью-йоркского чизкейка
5
15 минут + 12 часов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
387 ккал
Белки
7.0 грамм
Жиры
11.8 грамм
Углеводы
57.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииГреческий йогурт
300 г
Сливочный сыр
150 г
Сахар демерара
170 г
Соль
щепотка
Молотая корица
¼ чайные ложки
Ванильный стручок
1 штука
Песочное печенье sablé
4 штуки
Инструкция приготовления15 минут + 12 часов
1. Загрузите в чашу блендера все ингредиенты (печенье предварительно раскрошите, ванильные семена пустите в дело, стручок бросьте в сахарницу) и вбейте до однородной консистенции. Уберите в холодильник ночь.
2. Заморозьте во фризере. Для мороженого в соответствии с инструкцией, переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру минимум на 4 часа до застывания. Или подавайте сразу, как soft-serve, сбрызнув клубничным соусом и украсив дополнительным печеньем.