Замороженный йогурт с ванилью и медом

1. Смешать йогурт, мед (если его текстура не жидкая, а твердая или засахаренная, то необходимо растопить его на водяной бане до жидкой консистенции) и ванильные зерна, выскобленные из половины стручка ванили. Отправить смесь в холодильник на ночь.

2. Вынуть смесь из холодильника и заморозить в мороженице в соответствии с инструкцией. Если мороженицы нет, сразу перелить смесь в контейнер для мороженого и отправить в морозилку. Достать контейнер и перемешать его содержимое каждые полчаса до застывания.

3. Подавать замороженный йогурт с гранолой, орехами и медовыми сотами.