Яблочный пирог с безе и ванилином
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
626 ккал
Белки
10.0 грамм
Жиры
28.8 грамм
Углеводы
81.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийКуриное яйцо
4 штуки
Сахар
1,3 стаканов
Гашеная сода
1 чайная ложка
Ванилин
5 г
Пшеничная мука
2 стакана
Яблоко
8 штук
Сметана
200 г
Маргарин
200 г
Инструкция приготовления1 час
1. Яйца разделить на белки и желтки
2. Белки взбить с 1 стаканом сахара и поставить в холодильник
3. Желтки смешать с пачкой маргарина, 1/3 стакана сахара, гашеной содой, ванилином и мукой
4. Раскатать тесто и выложить на присыпанный мукой противень
5. Яблоки нарезать дольками и равномерно разложить на тесто
6. Сверху залить сметаной и поставить в духовку на 30 минут
7. Вынуть пирог, покрыть взбитыми белками и выпекать еще 5 минут в разогретой до 200 градусов духовке