Вишневое мороженое с ликером «Амаретто»

1. Поместить вино, сахар и корицу в 1,5 л кастрюлю и под крышкой варить на средней температуре.

2. Вишни вымыть. Варить 5 минут в горячем вине со специями, а затем вынуть и продолжить варить вино со специями до получения сиропа.

3. Поместите вишню в креманки.

4. Сцедить горячий сироп.

5. Положить на вишни шарик мороженого и полить сиропом, а также «Амаретто».