Венгерский пирог с джемом

1. Просейте муку, разрыхлитель и соль.

2. Добавьте сахар, желтки, стакан воды и разделенное на 3 куска масло.

3. Взбивайте 3–4 минуты миксером или мните руками. Если мять руками, постепенно добавляя немного муки.

4. Разделите получившиеся тесто на 2 части. Обе части положите в морозилку на 45 минут.

5. Возьмите первую часть и натрите ее на терке, покрывая стружкой теста весь противень.

6. Намажьте любым, на ваш вкус, вареньем или джемом все тесто на противне.

7. Также натрите вторую часть теста поверх варенья или джема.

8. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.