Тыквенные маффины с корицей и грецкими орехами
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
237 ккал
Белки
3.9 грамм
Жиры
13.3 грамм
Углеводы
26.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийТыква
200 г
Сахар
125 г
Куриное яйцо
2 штуки
Оливковое масло
85 мл
Пшеничная мука
150 г
Соль
по вкусу
Разрыхлитель
10 г
Корица
5 г
Инструкция приготовления1 час
1. Тыкву пробить блендером до консистенции пюре. Добавить сахар, яйца и оливковое масло. Тщательно смешать в блендере. Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
2. Полученную массу выложить в форму для маффинов примерно на 2/3 высоты. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
3. Подавать, украсив взбитыми сливками и декоративными элементами.
Рецепт взят из книги "География на вкус. Латвия" авторства Ники Ганич