Выпечка и десерты Русская кухня Творожники

Творожники на скорую руку

Name: Творожники на скорую руку
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог 400 г; Яйцо куриное 2 штуки; Сахар 100 г; Пшеничная мука 100 г; Сода 1/2 чайной ложки

20 минут

Калорийность 1412 ккал
Белки 93,2 грамм
Жиры 34,3 грамм
Углеводы 182,6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Творог 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 100 г
Пшеничная мука 100 г
Сода ½ чайной ложки

1. Все ингредиенты для теста: творог, яйцо, половину стакана муки, сахар и соду складываем в чашу для смешивания. 2. Хорошо перемешиваем. 3. На отдельную тарелку насыпаем муку для обваливания. Столовой ложкой выкладываем на муку порцию теста. Хорошо обваливаем со всех сторон. Делаем тонкую лепешку (она потом хорошо поднимется). Сразу после муки выкладываем на сковороду с растительным маслом. 4. При появлении снизу румяной корочки, переворачиваем и накрываем сковороду крышкой, чтобы творожники хорошо пропеклись внутри. Тушим до готовности.

Творожники на скорую руку

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления