2. Разотрите масло комнатной температуры с творогом, сахаром и желтками. Погасите соду лимонным соком и добавьте к остальным продуктам. Туда же добавьте ванильный сахар и муку. Хорошенько перемешайте. Для удобства разделите полученное тесто на четыре части.

3. Раскатайте одну часть в тонкий пласт и вырежьте кружочки с помощью стакана. Если хотите, чтобы ваши розочки были маленькие, то лучше взять рюмку.

4. Сверните один кружочек в рулетик, второй кружочек оберните вокруг него, потом добавьте еще 2–3 кружочка, чтобы получилась розочка. То же проделайте с остальным тестом.

5. Вверху бутона лепестки слегка раскройте, а донышко приплюсните, чтобы розочки могли стоять на противне.

6. Выпекайте в разогретой духовке минут 15, пока розочки не станут золотистыми.

Готовые розочки можно посыпать сахарной пудрой, корицей, полить медом или кленовым сиропом, или же сгущенкой, но это уже для истинных сладкоежек. А любителям шоколада рекомендую сделать элементарную шоколадную глазурь. Для этого достаточно взять небольшое количество какао и сахара (или же Несквик, но тогда не добавляйте сахар) и разбавить водой до состояния жидкой сметаны. Можно полить розочки этой глазурью сразу или же поставить ее отдельно на стол в красивой вазочке, чтобы ваши гости могли сами поливать или макать туда печенье. Из указанного количества продуктов у меня получается 18–20 розочек, вырезанных рюмкой. Приятного аппетита.

Творожный десерт с облепихой530 минут + 1 час

Творожные шарики с сухофруктами и белым шоколадом51 час

Творожно-клубничный десерт515 минут

Творожный торт Supelsaksad51 час 30 минут

Пирожное «Хрустящий кокос»530 минут

Панна-котта с «Бейлисом»51 час

Пряная груша «Белль-Элен» с творожно-лимонным мороженым и винно-малиновым соусом520 минут

Творожный шоколадный кекс с грушей51 час

Творог с медовой грушей, голубым сыром и грецкими орехами520 минут

Творожная панна-котта с грушевым желе530 минут

Творожный зефир3.340 минут

Творожный кекс с грушей и ванилином51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google