1. Грушу очистить, проварить в вине с пряностями (корица, имбирь, цедра апельсина и любые другие по вкусу) до мягкого состояния (форма должна сохраняться).

2. Для мороженого 2 желтка смешать с сахаром, ванилином/ванильным сахаром, молоком. Смесь проварить на медленном огне (лучше на паровой бане) до загустения.

3. Оставшиеся белки взбить до пиков, смешать с творогом, объединить с желточной смесью. Для более нежной консистенции смесь можно перебить блендером.

4. В готовую смесь добавить цедру лимона и несколько капель лимонного сока.

5. Для соуса в винную смесь, оставшуюся от груши, добавить малиновый конфитюр/варенье, проваривать до загустения соуса.

Шоколадно-творожный десерт51 час

Творожный десерт с облепихой530 минут + 1 час

Творожные шарики с сухофруктами и белым шоколадом51 час

Творожно-клубничный десерт515 минут

Творожный торт Supelsaksad51 час 30 минут

Пирожное «Хрустящий кокос»530 минут

Панна-котта с «Бейлисом»51 час

Творожный шоколадный кекс с грушей51 час

Творог с медовой грушей, голубым сыром и грецкими орехами520 минут

Творожная панна-котта с грушевым желе530 минут

Творожный зефир3.340 минут

Творожный кекс с грушей и ванилином51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google