Торт «Сметанный»
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1636 ккал
Белки
28.9 грамм
Жиры
69.4 грамм
Углеводы
224.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
500 г
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
4 штуки
Молоко
4 столовые ложки
Пшеничная мука
3 стакана
Сметана
1000 г
Какао
4 столовые ложки
Разрыхлитель
1 штука
Инструкция приготовления45 минут
1. Сметану (0.5 кг), сахар (300г) и яйца хорошо взбить.
2. Муку и разрыхлитель просеять, ввести во взбитую массу и перемешать.
3. Тесто разделить на две части, в одну добавить какао (50г).
4. Выпечь два коржа в духовке при 180 градусах.
5. Сметану (0.5 кг) взбить с сахаром (2 стакана).
6. Коржи разрезать, промазать кремом и соединить.
7. Масло (100г), сахар (8 ст. л), какао (4 ст. л), молоко (4 ст. л) растопить на водяной бане.
8. Полить торт.
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».