-
Пошаговые рецепты   Выпечка и десерты   Европейская кухня   Сметанный торт   Торты

Торт «Сметанник»

90
1 час 5 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 437 ккал
  • Белки 7,4 грамм
  • Жиры 27,1 грамм
  • Углеводы 41,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций

Инструкция приготовления

1 час 5 минут
1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте. 2. Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте. 3. Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте. 4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут). 5. Приготовьте крем для торта: сметану с сахаром слегка взбейте. 6. Готовые коржи разрежьте на 2 части и срежьте боковые части. Все коржи сметанника, кроме нижнего проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем. 7. Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части торта. 8. Обрезки коржей измельчите в крошку, и посыпьте ими сметанник. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.

Похожие рецепты

Торт «Прага» на сметане 75 2 часа
Манник с грушей 0 1 час
Безглютеновый пирог «Зебра» с черемуховой мукой 100 1 час 10 минут
Шоколадный бисквитный торт с кремом из сгущенного молока 73 1 час
Шоколадные маффины с шоколадом 0 40 минут
Бисквит со сметаной 0 1 час 15 минут