Торт «Наполеон» на сковороде

1. Смешиваем 2 яйца со сгущенкой, мукой и содой. Выместить тесто. Делим тесто на 5-6 частей. Раскатываем шарики теста чуть шире диаметра сковородки.

2. Жарим на разогретой сковородке без масла пока коржики не затвердеют. Обрезать лишнее с коржиков. Это будет посыпка для тортика.

3. Смешать молоко с сахаром и вскипятить. Взбить яйцо с мукой. Молоко немного остудить и влить в смесь, немного помешивая. Все хорошо перемешать и поставить на плиту. Помешивать до загустения.

4. Крем готов. Выкладываем коржи, мажем каждый кремом и по бокам. Посыпаем тортик остатками коржиков. Ставим в холодильник на час, пока крем не застынет.