Тирамису с малиной и сыром

2 часа

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

816 ккал

Белки

26.2 грамм

Жиры

45.4 грамм

Углеводы

65.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

1 кг

2 чайные ложки

½ стакана

1 стакан

30 штук

200 мл

300 г

1 стакан

Инструкция приготовления2 часа

1. Замешать в единой таре рикотту, ваниль, сахарную пудру, маскарпоне, размешать до однородной массы в течение 10 минут. Далее убрать в холодильник.

2. Вымочить бисквитные палочки в свежесваренном кофе с добавлением алкоголя, можно использовать ликер «Бейлис».

3. Выложить на дно тары для запекания. Посыпать сверху ягодами малины.

4. Поверх залить получившимся кремом, убрать в холодильник минимум на полтора часа.

5. Перед подачей сверху добавить свежие ягодки малины.