Тирамису с клубникой и бананом
5
3 часа 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
820 ккал
Белки
11.1 грамм
Жиры
40.4 грамм
Углеводы
102.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПеченье савоярди
300 г
Клубника
250 г
Бананы
1 штука
Сливки 30%-ные
200 мл
Сыр маскарпоне
200 г
Сахар
100 г
Ванилин
по вкусу
Инструкция приготовления3 часа 20 минут
1. Приготовить крем: маскарпоне и сливки взбить по отдельности с сахаром, затем соединить, добавить ваниль. Еще раз взбить вместе всю сливочную смесь. Крем готов.
2. Вместо кофейной пропитки будет клубнично-банановая: измельчить клубнику и банан в блендере. Если слишком густо, можно добавить сок — таким же клубнично-банановым. На дно формы выложить пропитанный клубнично-банановым смузи печенье савоярди. Выложить на печенье клубнику и банан, нарезанные дольками.
3. Сверху залить половиной крема. Уложить еще один слой пропитанного савоярди и еще раз залить все кремом. Разровнять крем, можно завернуть тирамису в пленку. Отправить десерт в холодильник на пару часов.
4. Подавать готовый тирамису с клубникой можно, украсив его ягодами.