Тирамису без яиц с кофейным ликером
4.7
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
615 ккал
Белки
8.4 грамм
Жиры
41.3 грамм
Углеводы
51.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахарная пудра
2 столовые ложки
Сыр маскарпоне
500 г
Печенье савоярди
250 г
Кофейный ликер
2 столовые ложки
Свежесваренный кофе
250 мл
Тертый шоколад
80 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Взбить маскарпоне с сахарной пудрой. Смешать кофе с ликером.
2. Окунуть половину печенья в кофе и уложить в форму (1,25 л) или шесть креманок (250 мл). Выложить половину маскарпоне на пропитанное кофе печенье и разровнять.
3. Оставшееся печенье обмакнуть в кофе и выложить на крем. Остатки маскарпоне выложить на печенье и разровнять.
4. Накрыть пленкой и убрать тирамису в холодильник минимум на 6 часов. Посыпать тертым шоколадом перед подачей.