1. В сотейнике смешайте сливки, молоко, сахар, корицу, имбирь, мускат, гвоздику и тыквенное пюре и поставьте на средний огонь до закипания, примерно на 5 минут. Уменьшите огонь.

2. В миске смешайте желтки с 1 столовой ложкой горячей сливочной смеси и сразу вмешайте в основную смесь, добавив бурбон.

3. Готовьте на маленько огне, не давай кипеть, пока смесь слегка не загустеет. Снимите с огня и хорошо охладите.

4. Перелейте в мороженицу или заморозьте в контейнере в морозилке, перемешивая каждые 30 минут.

Мороженое «‎Беллини»520 минут + 5 часов

Черешня, шоколадное мороженое, молодой миндаль51 час 40 минут

Домашнее абрикосовое мороженое51 час

Йогуртовое мороженое с клубникой и бананом51 час

Чак-чак с мороженым51 час 30 минут

Клубничное мороженое51 час + 5 часов

Мороженое с орехом пекан и соленой карамелью52 часа + 8 часов

Лимонный щербет51 час + 5 часов

Быстрый клубничный щербет52 часа + 5 часов

Щербет из манго с лаймом530 минут + 5 часов

Клюквенный щербет530 минут + 5 часов

Мороженое «Роки Роуд»52 часа + 8 часов

Политики конфиденциальности и Условий использования Google