Солодовый хлеб

1 час 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

145 ккал

Белки

4.4 грамм

Жиры

0.8 грамм

Углеводы

30.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

12 порций

1 чайная ложка

330 мл

1 чайная ложка

300 г

1,5 чайных ложек

200 г

2 столовые ложки

Инструкция приготовления1 час 30 минут

1. Солод залить двумя столовыми ложками кипятка.

2. Дрожжи, сахар и соль развести теплой водой и оставить на 20 минут в тепле.

3. Муку всыпать в миску, влить в нее солод и дрожжи, замесить тесто. Оставить до подъема в тепле.

4. Нагреть духовку до 200 градусов, поставить печься хлеб, готовность проверять лучинкой.

5. Оставить остывать хлеб на решетке.