Сметанно-персиковый шербет

Сметанно-персиковый шербет

5
30 минут + 12 часов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
385 ккал
Белки
3.4 грамм
Жиры
18.1 грамм
Углеводы
52.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Лимонный сок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут + 12 часов

1. Очистите спелые персики от кожуры и косточек, мякоть нарежьте на кубики.

2. Вбейте в блендере все ингредиенты до максимальной однородности. Уберите на ночь в холодильник.

3. Заморозьте во фризере для мороженого в соответствии с инструкцией и уберите в морозилку минимум на 4 часа до застывания.

4. Если фризера нет, перелейте смесь в контейнер для мороженого, уберите контейнер в морозилку и перемешивайте его содержимое каждые 20–30 минут до застывания. Для менее льдистой консистенции дополнительно пробейте шербет в блендере в несколько приемов и еще раз полностью заморозьте.