
Сметанные бисквиты с Чеддером
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
484 ккал
Белки
13.6 грамм
Жиры
27.7 грамм
Углеводы
44.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
2 столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Сметана
1 банка
Сода
½ чайные ложки
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Сыр чеддер
120 г
Консервированный перец халапеньо
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте нарезанное небольшими кусочками охлажденное сливочное масло и перемешайте руками до состояния крошки.
3. Добавьте натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанный халапеньо и сметану. Вымесите мягкое тесто.
4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте. Вырежьте из теста 6 кругов, по 9 см каждый. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 15-17 минут до золотистого цвета.