Слойки с сюрпризом
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
772 ккал
Белки
12.8 грамм
Жиры
33.7 грамм
Углеводы
106.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЯблоко
3 штуки
Груши
3 штуки
Ванильный сахар
10 г
Сахарная пудра
20 г
Куриное яйцо
1 штука
Орехи
10 штук
Мягкие ириски
100 г
Слоеное тесто
450 г
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить яблоки и груши, удалить черенки, разрезать пополам, удалить сердцевину чайной ложкой или ножом. Сделать неглубокие надрезы вдоль половинок яблок и груш.
2. Внутрь половинок положить кусочек ириски и орешек.
3. Хорошо присыпать рабочую поверхность мукой. Достать слегка подмороженное тесто. Разместить на нем половинки яблок и груш и ножом вырезать заготовки в форме яблок и груш с листиками и черенками.
4. Смешать яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.
5. Смазать слойки яичной смесью.
6. Выпекать 25 минут при 180 градусах.