Сливочные маффины с горьким шоколадом
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
487 ккал
Белки
7.6 грамм
Жиры
19.8 грамм
Углеводы
69.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРазрыхлитель
1,5 чайных ложек
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
170 г
Сливочное масло
80 г
Ванильный йогурт
170 г
Сливки
20 г
Ванилин
по вкусу
Горький шоколад
100 г
Пшеничная мука
250 г
Инструкция приготовления40 минут
1. В миске смешать муку с разрыхлителем.
2. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, йогурт и сливки (йогурт можно заменить 170 граммами сливок).
3. Ввести мучную смесь и ванилин. Залить в силиконовые формочки на ¾ и положить в середину кусочек шоколада.
4. Выпекать в духовке при 200 градусах 15–20 минут (у меня пропекаются за 17).
5. Дать остыть в формах, потом можно выкладывать на блюдо.