1. Подготовить орехи, слегка измельчить их ножом. Можно взять грецкие орехи и ядро абрикосовых косточек. Измельчить сухофрукты (финики, чернослив, курагу, изюм не измельчать).

2. В большую миску отправить пюре. Добавить яйца, сахар, растительное масло, апельсиновый сок, цедру и хорошо перемешать.

3. В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль, все перемешать.

4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты, перемешать. По необходимости добавить немного муки. Тесто не должно быть жидким, но и не густым. Долго мешать не нужно, а то хлеб станет забитым и плотным.

5. Добавить орехи и сухофрукты, перемешать.

6. В форму, смазанную маслом, вылить тесто, разровнять и отправить в духовку, разогретую до 180–200 градусов, на 55–60 минут. Ориентироваться на духовку. Как только хлеб поднимется и зарумянится, он готов.

Орехи можно взять по своему вкусу. Сухофрукты любые, также можно заменить цукатами. Муки может уйти больше, все зависит от густоты пюре.

Ржаной хлеб550 минут + 1 час

Домашний хлеб51 час 30 минут + 3 часа

Домашний зерновой хлеб52 часа 30 минут

Хлеб из творога51 час 35 минут

Хлеб с изюмом и коричной завитушкой54 часа + 2 часа

Хлеб домашний с грецким орехом530 минут

Сухарики из белого батона с твердым сыром запеченные в духовке51 час

Сухарики в духовке из белого батона с укропом и чесноком51 час

Пита530 минут

Авокадовый хлеб51 час 20 минут

ПП-хлеб из тунца510 минут

Безглютеновые питы530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google