Сладкий лаваш с тыквой

1. Натрите тыкву на крупной терке, посыпьте сахаром, орехами, изюмом, корицей.

2. Разрежьте лаваш на несколько частей поперек, выложите тыкву, сверните в рулет.

3. Взбейте яйцо, помажьте лаваш, выложите на противень, запекайте 15–25 минут при 190 градусах.

4. Выньте из духовке и разделите на части.