Шведский шоколадный пирог
4.8
1 час 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
814 ккал
Белки
10.0 грамм
Жиры
42.6 грамм
Углеводы
98.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийСливочное масло
250 г
Сахар
370 г
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
500 г
Горький шоколад
60 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Сливки 35%-ные
250 мл
Соль
1 чайная ложка
Ванилин
по вкусу
Сода
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления1 час 10 минут
1. Разогреть духовку до 170 градусов. Форму смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и растопленный шоколад, затем сухие ингредиенты. В полученную смесь попеременно добавлять муку и взбитые с ванилином сливки.
2. Влить тесто в форму и выпекать 50–60 мин. Дать пирогу остыть в форме примерно 5–10 мин., затем извлечь и полностью остудить.