Шоколадно-сырный торт с лесными орехами

1. Раскатать тесто по размеру формы. Уложить в форму, смазанную маслом, и временно убрать в холодильник.

2. Миксером взбить яйца, «Филадельфию», сливки и ванильный сахар.

3. На водяной бане растопить шоколад, добавив в него сгущенное молоко. Шоколад не нужно слишком сильно нагревать, главное, чтобы он растаял и смешался.

4. Смешать шоколад и сырную массу и взбить миксером до однородности.

5. Вылить крем на тесто и распределить на нем целые орехи.

6. Отправить торт в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

7. Перед подачей торт остудить.