-
Выпечка и десерты   Русская кухня   Кисель

Шоколадный кисель

100
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 611 ккал
  • Белки 12,9 грамм
  • Жиры 28,6 грамм
  • Углеводы 72,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

15 минут
1. Влейте 2/3 молока в сотейник, добавьте сахар. 2. Разрежьте ваниль вдоль пополам, из 0,5 стручка ножом выскребите семена и добавьте в сотейник семена и сам стручок ванили. 3. Доведите молоко до кипения, убавьте огонь, добавьте поломанный шоколад (сохраните 1 кубик шоколада для украшения). 4. Смешайте 1/3 молока с крахмалом, тщательно перемешайте и добавьте в кипящее молоко, интенсивно помешивая до полного растворения всех ингредиентов. 5. Достаньте стручок ванили, слегка охладите кисель. 6. Разлейте кисель по стаканам. 7. Мелко наколите оставшийся кубик шоколада, украсьте кисель шоколадом и мятой и подавайте.

Похожие рецепты

Ягоды с английским кремом 100 30 минут
Мятное мороженое с кусочками шоколада 100 7 часов
Белковые снежки с шоколадным соусом 100 20 минут