Шоколадные оладьи с грецкими орехами
4.6
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
574 ккал
Белки
14.0 грамм
Жиры
20.8 грамм
Углеводы
83.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКефир
400 мл
Пшеничная мука
300 г
Сахар
80 г
Какао-порошок
30 г
Куриное яйцо
1 штука
Лимонный сок
5 мл
Сода
2 г
Грецкие орехи
по вкусу
Растительное масло
60 мл
Инструкция приготовления20 минут
1. Смешиваем в миске лимонный сок, сахар и яйца, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок, кефир, орехи. Перемешиваем до однородной массы. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
2. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло, и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.