Шоколадные маффины с кофе

3.9

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

225 ккал

Белки

4.0 грамм

Жиры

13.3 грамм

Углеводы

22.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

8 порций

100 г

70 г

3 штуки

45 г

½ чайные ложки

80 г

15 мл

Инструкция приготовления45 минут

1. Разогреть духовку до 240 градусов. Смешать муку и разрыхлитель.

2. Масло, кофе и сахар взбить в пышную массу. Отделить белки от желтков. В пышную массу добавить желтки, всыпать муку с разрыхлителем.

3. Взбить белки в густую пену, добавить в тесто и осторожно перемешать.

4. Наполнить тестом формочки. Формочки наполнять не до краев — тесто будет подниматься.

5. Выпекать 7–10 минут до румяной корочки.