Шарлотка с мороженым и клубникой

1. Взбить в пену яйца с сахаром.

2. Добавить муку, разрыхлитель, соль. Хорошо перемешать до состояния густой сметаны.

3. Яблоки нарезать слайсами.

4. Смазать форму маслом и обсыпать манкой.

5. Выложить яблоки слоями. Притрусить их корицей.

6. Залить яблоки тестом и поставить выпекаться в духовку на 180С примерно на 30-45 минут.

7. Достать готовый пирог, порезать порционно, разложить на тарелки.

8. Сверху положить мороженое и клубнику. Сразу подавать на стол.

9. Приятного аппетита!