Шарлотка яблочная в сковороде

1. Разбить яйца в миску, положить сахар и взбить миксером (можно венчиком или вилкой) до белой пены.

2. Положить муку и перемаешать ложкой, положить соду и погасить лимоном.

3. Взбить тесто миксером.

4. Отчистить яблоко от кожи и порезать на маленькие кусочки, положить кусочки яблока в тесто.

5. Намазать сковороду маслом и вылить тесто.

6. Включить духовку на 150 градусов и поставить в нее сковороду с тестом.

7. Выпекать 20–30 минут.