Самые быстрые цукаты из тыквы и яблок

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Тыкву очистить от кожуры и семян.

3. Нарезать тыкву дольками, а затем тонкими ломтиками толщиной 5–7 мм.

4. Яблоки очистить от семян, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть соком лимона.

5. Сварить сироп из 200 мл воды и 400 грамм сахара.

6. Опустить кусочки тыквы и яблок в сироп, туда же влить оставшийся лимонный сок (варить придется в несколько заходов, поскольку сиропа получается немного).

7. Варить на медленном огне до мягкости, около 10 минут.

8. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить тыкву и яблоки на него в один слой.

9. Отправить в разогретую до 130 градусов духовку на 1 час.

10. Остудить, посыпать смешанным с корицей мелким сахаром.

11. Подавать к чаю.