Пирожное «Картошка» с шоколадом

1. Печенье измельчить до состояния мелкой крошки. Немного крошки отложить для того, чтобы потом обкатать в ней пирожные.

2. Для крема на водяной бане растопить масло, добавить в него сгущенное молоко и какао. Тщательно размешать.

3. В измельченное печенье добавить крем. Тщательно перемешать.

4. Из полученной массы вылепить пирожные желаемой формы, обкатать их в заранее отложенных крошках печенья. Выложить пирожные на блюдо.

5. На водяной бане растопить шоколад и полить им пирожные. Поставить блюдо в холодильник на час.