Пирожные без выпечки с мармеладом

1. Печенье измельчить на крупной терке или через мясорубку.

2. К измельченному печенью добавить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Хорошо размешайть.

3. Разделить полученную массу на количество частей, равных количеству мармелада.

4. Руками сформировать лепешку. На середину каждой лепешки выложить кусочек мармелада и свернуть в шар, таким образом, чтобы мармелад оказался в середине. Прокатать каждый кусочек по ровной поверхности, придав ему форму цилиндра.

5. Арахис измельчить. Обвалять пирожные в крошке.

6. Готовые пирожные убрать в холодильник на 1–2 часа.