Пирог с ягодами на кефире
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
230 ккал
Белки
4.1 грамм
Жиры
7.9 грамм
Углеводы
35.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Майонез
3 столовые ложки
Пшеничная мука
7 столовых ложек
Кефир
4 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Замороженные ягоды
300 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Взбить яйцо с сахаром. Взбивать миксером 2-3 минуты.
2. Добавить майонез.
3. Добавить кефир.
4. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Тесто должно быть похоже на густую сметану.
5. Дно формы закрыть бумагой для выпечки.
6. Выложить ягоды.
7. Залить тестом.
8. Выпекать в духовке 30 минут.
Ягоды можно использовать любые: клюкву, бруснику, вишню или смесь для компота.