Пирог «Мамино счастье»

1. Рассол согреть на плите.

2. Муку смешать с содой и тмином.

3. Аккуратно влить горячий рассол в муку, быстро размешать, добавить растительное масло.

4. Вымесить тесто, муку добавлять при необходимости. Дать «отдохнуть тесту» минут 15 (необязательно).

5. Рис отварить с курагой, добавить в конце сливочное масло и тимьян для аромата.

6. Раскатать обычную форму для пирога, с любовью выложить начинку.

7. Печь 25 минут при 180 градусах. Наслаждаться ароматом свежевыпеченных изделий с тмином и тимьяном, ожиданием долгожданного чаепития!