Овсянный тарт с ягодами

1. Делаем основу: овсяные хлопья измельчить с помощью блендера или кофемолки

2. В миске смешать овсянку, воду, 2 яичных белка. Должно получится эластичное тесто. Оставить на 10 минут, чтобы овсянка набухла

3. Ягоды разморозить и смешать с половиной меда или сахара. Ягоды дадут жидкость, ее лучше слить

4. Основу выложить либо в одну форму, либо в формочки разровнять по дну и сделать бортики, потыкать вилкой, чтобы не было пузырей и поставить в духовку на 10-15 минут при 175С

5. Начинка: смешать творог, яичный белок, мед или сахар

6. Достать из духовки основу, даит ей остыть и выкложить на нее начинку и сверху ягоды

7. Отправить в духовку на 30 мин при тех же 175С.