Овощная запеканка с творогом

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Кабачок хорошо вымыть, нарезать соломкой, выложить в форму для запекания.

3. Лук очистить, хорошо вымыть, нарезать соломкой или полукольцами и выложить в емкость с нарезанным кабачком.

4. Капусту очистить, хорошо вымыть, нарезать соломкой и выложить в форму для запекания.

5. Морковь очистить, хорошо вымыть, нарезать тонкой соломкой и выложить в емкость с нарезанными ингредиентами.

6. Все нарезанные овощи перемешать, посолить по вкусу.

7. Куриные яйца вбить в отдельную емкость.

8. Выложить творог в емкость с куриными яйцами.

9. Творог перемешать с яйцами, выложить в емкость 2 столовых ложки сметаны, добавить соль и перец по вкусу.

10. Выложить творожно-яичную смесь в форму к нарезанным овощам.

11. Перемешать все ингредиенты.

12. Запекать в духовке при температуре 170 градусов примерно 30–40 минут.