Ореховый пирог с яблоками

1. Предварительно измельчить орехи. Крупность помола выбрать по вкусу.

2. Подготовить все ингредиенты.

3. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

4. Добавить растаявшее масло, продолжать взбивать.

5. Добавить в чашу муку и тщательно перемешать.

6. Влить молоко в полученную массу и еще раз перемешать.

7. Соду погасить небольшим количеством сока, выжатого из лимона и переложить в миску вместе с молотыми орехами. Перемешать до однородности.

8. Яблоки очистить от кожуры и серединки, нарезать небольшими кусочками.

9. Высыпать в миску нарезанные яблоки и вымесить до однородности.

10. Форму смазать сливочным маслом.

11. Разогреть духовку до 200 градусов. Переложить в форму тесто. Выпекать до готовности 40 минут.