Оладьи поффертьес (Poffertjes)
5
20 минут + 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
315 ккал
Белки
7.0 грамм
Жиры
13.6 грамм
Углеводы
41.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМолоко
350 мл
Пшеничная мука
250 г
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
2 столовые ложки
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Разрыхлитель
3 чайные ложки
Молотая корица
¼ чайные ложки
Соль
по вкусу
Сливочное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут + 20 минут
1. Сливочное масло растапливаем и охлаждаем
2. Хорошенько смешиваем все ингредиенты и даём постоять 20–30 минут
3. Выпекаем на специальной сковородке для поффертьес или на обычной, наливая тесто чайной ложкой. Пеките с обеих сторон до золотистого цвета, причем первую сторону старайтесь не пропекать до готовности. Оладьи можно переворачивать несколько раз
4. Перед подачей полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой